Convenienceprodukte und Essen: Zeitgewinn oder Kosten für den Bereich der Beköstigung im Privathaushalt?

Title	Convenienceprodukte und Essen: Zeitgewinn oder Kosten für den Bereich der Beköstigung im Privathaushalt?
Author	Brombach, Christine
Source	Haushalt in Bildung & Forschung 5 (2016) 3, S. 97-110
Document	full text (3.772 KB)
License of the document	In copyright
Keywords (German)	Lebensmittel; Essverhalten; Privathaushalt; Hauswirtschaftslehre; Zeitfaktor; Kochen; Hauswirtschaft
sub-discipline	Vocational Education and Training Other Thematic Areas
Document type	Article (journal)
ISSN	2193-8806; 2196-1662; 21938806; 21961662
Language	German
Year of creation	2016
review status	Peer-Reviewed
Abstract (German):	Convenienceprodukte im Bereich der Beköstigung im Privathaushalt bringen nicht nur „Zeitersparnis“ und „Bequemlichkeit“ sondern verursachen auch „Kosten“. Anhand von sechs Thesen werden Aspekte aufgegriffen, die die möglichen Konsequenzen der Conveniencenutzung aufzeigen. Das Thema Convenienceprodukte bietet viele praktische und alltagsnahe Anknüpfungspunkte für den Hauswirtschaftsunterricht. (DIPF/Orig.)
other articles of this journal	Haushalt in Bildung & Forschung Jahr: 2016
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Date of publication	08.07.2020
Citation	Brombach, Christine: Convenienceprodukte und Essen: Zeitgewinn oder Kosten für den Bereich der Beköstigung im Privathaushalt? - In: Haushalt in Bildung & Forschung 5 (2016) 3, S. 97-110 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-203359 - DOI: 10.25656/01:20335; 10.3224/hibifo.v5i3.9

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