search

Advanced Search

Ariadne Pfad:

Inhalt

details

Original Title
Essbare Dinge in Lehr- und Lernprozessen. Sprachförderung mit Lebensmitteln im Kindergartenalltag
Parallel titleEdible things in teaching and learning processes. Language promotion with food in everyday life in kindergarten
Authors
SourceZeitschrift für interpretative Schul- und Unterrichtsforschung 6 (2017) 1, S. 39-52 ZDB
Document  (487 KB)
License of the document In copyright
Keywords (German)
sub-discipline
Document typeArticle (journal)
ISSN2191-3560; 2195-2671; 21913560; 21952671
LanguageGerman
Year of creation
review statusPublishing House Lectorship
Abstract (German):Lebensmittel werden in Kindergarten und Schule häufig als didaktische Objekte eingesetzt. Anhand ethnographisch erhobener Daten untersucht der Beitrag aus erziehungswissenschaftlicher und ernährungspädagogischer Perspektive, welche Konsequenzen dies haben kann. Lebensmittel können durch didaktische Transformation ihre ursprüngliche Funktion des Genusses verlieren und Zwänge mit sich bringen. Zugleich wird ihr didaktisches Potenzial in der Sprachförderung bzw. Ernährungsbildung nicht umfassend genutzt. (DIPF/Orig.)
Abstract (English):Foodstuffs are often used in kindergarten and school as pedagogical objects. Drawing on ethnographic data, this article examines the possible consequences this may have from the perspectives of education and nutrition education. Food can lose its original pleasurable function through such pedagogical transformation and bring compulsive behaviour in its wake. At the same time, the pedagogical value of food in language promotion and nutrition education is not fully exploited. (DIPF/Orig.)
other articles of this journal
Statistics
Checksums
Date of publication16.10.2019
CitationBender, Ute; Caprez-Krompàk, Edina: Essbare Dinge in Lehr- und Lernprozessen. Sprachförderung mit Lebensmitteln im Kindergartenalltag - In: Zeitschrift für interpretative Schul- und Unterrichtsforschung 6 (2017) 1, S. 39-52 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-179528 - DOI: 10.25656/01:17952; 10.3224/zisu.v6i1.04
export files

share content at social platforms