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URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-202763
DOI: 10.25656/01:20276; 10.3224/hibifo.v5i1.22275
URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-202763
DOI: 10.25656/01:20276; 10.3224/hibifo.v5i1.22275
Title |
Marketing im Gastgewerbe. Von der Fachwissenschaft zum beruflichen Lehramtsstudium |
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Authors | Fritsche, Nicole; Hirsch, Julia |
Source | Haushalt in Bildung & Forschung 5 (2016) 1, S. 60-75 |
Document | full text (3.352 KB) |
License of the document | In copyright |
Keywords (German) | Berufsbildung; Fachdidaktik; Didaktik; Berufliche Kompetenz; Handlungsfähigkeit; Lehrerbildung; Fachwissenschaft; Handlungsorientierung; Marketing; Lehramtsstudiengang; Berufsschule; Lehrer; Lehrerausbildung; Curriculum; Studienplan; Ernährung und Hauswirtschaft; Lehrplan; Nordrhein-Westfalen; Deutschland |
sub-discipline | Vocational Education and Training Higher Education |
Document type | Article (journal) |
ISSN | 2193-8806; 2196-1662; 21938806; 21961662 |
Language | German |
Year of creation | 2016 |
review status | Peer-Reviewed |
Abstract (German): | Das berufliche Lehramtsstudium der Universität Paderborn in Kooperation mit der Hochschulschule Ostwestfalen-Lippe beinhaltet neben der Fachdidaktik und den Bildungswissenschaften Module der Fachwissenschaften. Der Artikel vergleicht Inhalte des Seminars „Grundlagen des Marketings“ mit den Lehrplänen des Gastgewerbes und verdeutlicht den Stellenwert der Fachwissenschaft für das zukünftige berufliche Handlungsfeld der Studierenden. Abschließend werden Möglichkeiten der didaktischen Umsetzung an der Hochschule skizziert. (DIPF/Orig.) |
other articles of this journal | Haushalt in Bildung & Forschung Jahr: 2016 |
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Date of publication | 25.06.2020 |
Citation | Fritsche, Nicole; Hirsch, Julia: Marketing im Gastgewerbe. Von der Fachwissenschaft zum beruflichen Lehramtsstudium - In: Haushalt in Bildung & Forschung 5 (2016) 1, S. 60-75 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-202763 - DOI: 10.25656/01:20276; 10.3224/hibifo.v5i1.22275 |