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Title
Didaktisch intendierte Forschung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
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SourceHaushalt in Bildung & Forschung 3 (2014) 1, S. 3-21 ZDB
Document  (2.989 KB)
License of the document In copyright
Keywords (German)
sub-discipline
Document typeArticle (journal)
ISSN2193-8806; 2196-1662; 21938806; 21961662
LanguageGerman
Year of creation
review statusPeer-Reviewed
Abstract (German):Das Wissen über Arbeitsinhalte, -prozesse, -methoden und den Wandel der Berufsarbeit nimmt einen wichtigen Stellenwert für das didaktische Arbeiten ein. Die berufswissenschaftliche Forschung bietet hierzu wichtige Erkenntnisse. Mit diesem Beitrag wird ein Einblick in bereits vorliegende Forschungen zum Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft gegeben, mit dem Ziel, Ansätze zu einer Strukturierung zu liefern. (DIPF/Orig.)
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Date of publication28.08.2020
CitationGemballa-Witych, Kathrin: Didaktisch intendierte Forschung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft - In: Haushalt in Bildung & Forschung 3 (2014) 1, S. 3-21 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-204079 - DOI: 10.25656/01:20407; 10.3224/hibifo.v3i1.15558
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