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Aufsatz (Zeitschrift) zugänglich unter
URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-204336
DOI: 10.25656/01:20433; 10.3224/hibifo.v3i4.17332
URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-204336
DOI: 10.25656/01:20433; 10.3224/hibifo.v3i4.17332
| Titel |
Du sollst, du musst, du darfst nicht: Agonie des Essens und des "guten Geschmacks" |
|---|---|
| Autor | Mannhardt, Sonja M. |
| Originalveröffentlichung | Haushalt in Bildung & Forschung 3 (2014) 4, S. 40-56  |
| Dokument | Volltext (3.141 KB) |
| Lizenz des Dokumentes | Deutsches Urheberrecht |
| Schlagwörter (Deutsch) | Ernährungserziehung; Moral; Nahrung; Ernährung; Fachdidaktik; Ethik; Gesundheitserziehung; Gesundheit; Bildung |
| Teildisziplin | Berufs- und Wirtschaftspädagogik Fachdidaktiken |
| Dokumentart | Aufsatz (Zeitschrift) |
| ISSN | 2193-8806; 2196-1662; 21938806; 21961662 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsjahr | 2014 |
| Begutachtungsstatus | Peer-Review |
| Abstract (Deutsch): | So manchem ist der Appetit auf gesunde Ernährung vergangen, vielen liegt du sollst, du musst, du darfst nicht schwer im Magen und nicht wenige können die vielen Informationen nicht mehr verdauen. Zwischen den Welten Medizin, Pädagogik, Psychologie, Philosophie und Theologie wollen wir uns auf die Suche nach dem machen, was in der Ernährungsbildung wieder dringend benötigt wird: Essen, denn Essen ist mehr als sich ernähren. (DIPF/Orig.) |
| weitere Beiträge dieser Zeitschrift | Haushalt in Bildung & Forschung Jahr: 2014 |
| Statistik |  Anzahl der Zugriffe auf dieses Dokument
|
| Prüfsummen | Prüfsummenvergleich als Unversehrtheitsnachweis |
| Eintrag erfolgte am | 30.09.2020 |
| Quellenangabe | Mannhardt, Sonja M.: Du sollst, du musst, du darfst nicht: Agonie des Essens und des "guten Geschmacks" - In: Haushalt in Bildung & Forschung 3 (2014) 4, S. 40-56 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-204336 - DOI: 10.25656/01:20433; 10.3224/hibifo.v3i4.17332 |
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