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URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-204342
DOI: 10.25656/01:20434; 10.3224/hibifo.v3i4.17333
URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-204342
DOI: 10.25656/01:20434; 10.3224/hibifo.v3i4.17333
Title |
Essen – Identität – Verantwortung. Konsumethische Reflexionen |
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Author | Mohrs, Thomas |
Source | Haushalt in Bildung & Forschung 3 (2014) 4, S. 57-68 |
Document | full text (3.122 KB) |
License of the document | In copyright |
Keywords (German) | Konsum; Ernährung; Moral; Ethik; Ethisches Handeln; Reflexion <Phil>; Identität; Verantwortung |
sub-discipline | Vocational Education and Training Philosophy of Education |
Document type | Article (journal) |
ISSN | 2193-8806; 2196-1662; 21938806; 21961662 |
Language | German |
Year of creation | 2014 |
review status | Peer-Reviewed |
Abstract (German): | Ausgehend von allgemeinen Überlegungen zum Begriff „Identität“ wird der enge Zusammenhang zwischen Essen/Trinken und personaler ebenso wie kultureller Identität dargestellt, woraus sodann konsumethische Konsequenzen abgeleitet werden, die von der Gesundheits-und Genussverantwortung gegenüber sich selbst bis zu globalen („weltbürgerlichen“) Verantwortungszusammenhängen reichen. (DIPF/Orig.) |
other articles of this journal | Haushalt in Bildung & Forschung Jahr: 2014 |
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Date of publication | 30.09.2020 |
Citation | Mohrs, Thomas: Essen – Identität – Verantwortung. Konsumethische Reflexionen - In: Haushalt in Bildung & Forschung 3 (2014) 4, S. 57-68 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-204342 - DOI: 10.25656/01:20434; 10.3224/hibifo.v3i4.17333 |