details
| Title |
Koch/Köchin, Hauswirtschafterin und Co. - "Ernährung und Hauswirtschaft" im Berufswunschspektrum Jugendlicher |
|---|---|
| Authors |
Rahn, Sylvia  ;
Brüggemann, Tim ;
Hartkopf, Emanuel |
| Source | Haushalt in Bildung & Forschung 2 (2013) 1, S. 16-24  |
| Document | full text (7.323 KB) |
| License of the document |
|
| Keywords (German) | Berufsbildung; Ernährung und Hauswirtschaft; Koch; Berufswahl; Berufswunsch; Hauswirtschafterin; Ernährungsberuf; Hauswirtschaftlicher Beruf; Berufsorientierung; Schuljahr 08; Hauptschule; Gesamtschule; Realschule; Schulform; Schüler; Jugendlicher; Heterogenität; Nordrhein-Westfalen; Deutschland |
| sub-discipline | Vocational Education and Training |
| Document type | Article (journal) |
| ISSN | 2193-8806; 2196-1662; 21938806; 21961662 |
| Language | German |
| Year of creation | 2013 |
| review status | Peer-Reviewed |
| Abstract (German): | Auf der Grundlage der Daten einer regionalen Schülerbefragung zu Beginn der Klasse 8 werden die Entwicklungsstände der Berufsorientierung von Schülerinnen und Schülern an Haupt-, Real- und Gesamtschulen rekonstruiert. Es wird erstens gezeigt, mit welch heterogenen Ausgangslagen der Jugendlichen in der Frühphase der schulischen Berufswahlvorbereitung zu rechnen ist und zweitens beschrieben, wie das Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“ im Berufswunschspektrum repräsentiert ist. (DIPF/Orig.) |
| other articles of this journal | Haushalt in Bildung & Forschung Jahr: 2013 |
| Statistics |  Number of document requests
|
| Checksums | checksum comparison as proof of integrity |
| Date of publication | 30.10.2020 |
| Citation | Rahn, Sylvia; Brüggemann, Tim; Hartkopf, Emanuel: Koch/Köchin, Hauswirtschafterin und Co. - "Ernährung und Hauswirtschaft" im Berufswunschspektrum Jugendlicher - In: Haushalt in Bildung & Forschung 2 (2013) 1, S. 16-24 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-209486 - DOI: 10.25656/01:20948 |
share content at social platforms
Teile diese Seite:
