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URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-214120
DOI: 10.25656/01:21412; 10.3224/hibifo.v9i4.04
URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-214120
DOI: 10.25656/01:21412; 10.3224/hibifo.v9i4.04
Original Title |
Das Wirtschaftsprinzip der kleinen Einheiten. Resilienz durch gemeinschaftsgetragene Versorgungsstrukturen am Beispiel Solidarischer Landwirtschaftsbetriebe |
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Parallel title | The economic principle of small units. Community-supported agriculture as an example to achieve resilience through community-based supply structures |
Authors | Paech, Niko ; Rommel, Marius; Antoni-Komar, Irene ; Posse, Dirk |
Source | Haushalt in Bildung & Forschung 9 (2020) 4, S. 47-63 |
Document | full text (4.766 KB) |
License of the document | |
Keywords (German) | Wirtschaft; Solidarität; Landwirtschaft; Resilienz; Wirtschaftlichkeitsprinzip; Transformation; Ernährung; Nachhaltigkeit; Lernprozess; Bildungsprozess; Wirtschaftspädagogik; Umweltpädagogik; Umweltökonomie |
sub-discipline | Vocational Education and Training Environmental Education |
Document type | Article (journal) |
ISSN | 2193-8806; 2196-1662; 21938806; 21961662 |
Language | German |
Year of creation | 2020 |
review status | Peer-Reviewed |
Abstract (German): | Am Beispiel der Solidarischen Landwirtschaft (SoLawi) skizziert die Untersuchung ein dezentrales, kleinräumiges und bedarfsgerechtes Wirtschaftsprinzip der kleinen Einheiten. Eigenschaften einer gemeinschaftsgetragenen und maßvollen Ernährungsversorgung werden analysiert, um die Perspektive eines resilienten regionalen Wertschöpfungsraumes jenseits anonymer Fremdversorgung und komplexer Wertschöpfungsarchitekturen aufzuzeigen. (DIPF/Orig.) |
Abstract (English): | Using the example of community-supported agriculture, the study outlines a decentralized, small-scale and demand-oriented economic principle of small units. Characteristics of a community-based and moderate food supply are analysed to show the perspective of a resilient regional value creation area beyond anonymous external supply and complex value creation architectures. (DIPF/Orig.) |
other articles of this journal | Haushalt in Bildung & Forschung Jahr: 2020 |
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Date of publication | 09.02.2021 |
Citation | Paech, Niko; Rommel, Marius; Antoni-Komar, Irene; Posse, Dirk: Das Wirtschaftsprinzip der kleinen Einheiten. Resilienz durch gemeinschaftsgetragene Versorgungsstrukturen am Beispiel Solidarischer Landwirtschaftsbetriebe - In: Haushalt in Bildung & Forschung 9 (2020) 4, S. 47-63 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-214120 - DOI: 10.25656/01:21412; 10.3224/hibifo.v9i4.04 |