Detailanzeige
Aufsatz (Zeitschrift) zugänglich unter
URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-350724
DOI: 10.25656/01:35072; 10.3224/hibifo.v13i1.08
URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-350724
DOI: 10.25656/01:35072; 10.3224/hibifo.v13i1.08
| Originaltitel |
Interkulturalität im Fach Wirtschaft, Arbeit, Haushalt |
|---|---|
| Paralleltitel | Interculturality in the subject of Economy, Work, Home Economics |
| Autor | Iller-Louis, Laura |
| Originalveröffentlichung | Haushalt in Bildung & Forschung 13 (2024) 1, S. 114-128  |
| Dokument | Volltext (365 KB) |
| Lizenz des Dokumentes |
|
| Schlagwörter (Deutsch) | Kompetenz; Hauswirtschaftslehre; Interkulturalität; Nahrungszubereitung; Interkulturelle Kompetenz; Vielfalt; Ernährungserziehung; Esskultur; Schweiz |
| Teildisziplin | Interkulturelle und International Vergleichende Erziehungswissenschaft Fachdidaktiken |
| Dokumentart | Aufsatz (Zeitschrift) |
| ISSN | 2193-8806; 2196-1662; 21938806; 21961662 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsjahr | 2024 |
| Begutachtungsstatus | Peer-Review |
| Abstract (Deutsch): | Am Beispiel der Nahrungszubereitung erwerben die Lernenden im Unterricht Wirtschaft, Arbeit, Haushalt (WAH) nicht nur fachliche Kompetenzen, sondern sie können auch in der Entwicklung sozialer und interkultureller Kompetenzen gefördert werden. Durch das gemeinsame Kochen und Essen erhalten die Schülerinnen und Schüler einen Rahmen, in dem sie interkulturelle Vielfalt erleben, sich austauschen und voneinander lernen können. (DIPF/Orig.) |
| Abstract (Englisch): | Using the example of food preparation, learners not only acquire technical competences in Economy, Work and Home Economics lessons, but they can also be encouraged to develop social and intercultural competences. Cooking and eating together provides learners with a framework in which they can experience intercultural diversity, exchange ideas, and learn from each other. (DIPF/Orig.) |
| weitere Beiträge dieser Zeitschrift | Haushalt in Bildung & Forschung Jahr: 2024 |
| Statistik |  Anzahl der Zugriffe auf dieses Dokument
|
| Prüfsummen | Prüfsummenvergleich als Unversehrtheitsnachweis |
| Eintrag erfolgte am | 16.04.2026 |
| Quellenangabe | Iller-Louis, Laura: Interkulturalität im Fach Wirtschaft, Arbeit, Haushalt - In: Haushalt in Bildung & Forschung 13 (2024) 1, S. 114-128 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-350724 - DOI: 10.25656/01:35072; 10.3224/hibifo.v13i1.08 |
Inhalt auf sozialen Plattformen teilen
Teile diese Seite:
