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Titel
Fakten und Mythen von Konzepten der Regional- und Selbstversorgung mit Lebensmitteln
Autor
OriginalveröffentlichungForum Erwachsenenbildung 56 (2023) 1, S. 20-24 ZDB
Dokument  (2.905 KB)
Lizenz des Dokumentes Deutsches Urheberrecht
Schlagwörter (Deutsch)
Teildisziplin
DokumentartAufsatz (Zeitschrift)
ISSN1433-769X; 2699-5581; 1433769X; 26995581
SpracheDeutsch
Erscheinungsjahr
Begutachtungsstatus(Verlags-)Lektorat
Abstract (Deutsch):Das Welternährungssystem trägt erheblich zur Emission von Treibhausgasen bei. Eine wichtige Aufgabe der Erwachsenenbildung ist es, Fakten über die tatsächlichen Einflussfaktoren auf die Begrenzung landwirtschaftlicher Umweltschädigungen zu vermitteln und nicht Ernährungsmythen auf den Leim zu gehen. In diesem Sinne fragt der Beitrag nach den Fakten und Mythen der in bestimmten Milieus populären Vorstellung, Regionalversorgung und Selbstversorgung mit Lebensmitteln trage entscheidend zur Nachhaltigkeit bei. (DIPF/Orig.)
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Eintrag erfolgte am22.04.2026
QuellenangabeMayert, Andreas: Fakten und Mythen von Konzepten der Regional- und Selbstversorgung mit Lebensmitteln - In: Forum Erwachsenenbildung 56 (2023) 1, S. 20-24 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-352254 - DOI: 10.25656/01:35225
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