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Aufsatz (Zeitschrift) zugänglich unter
URN:
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Titel
Subjektive Theorien von Studierenden zur Nachhaltigen Ernährung. Explorationsstudie
Autor GND-ID ORCID
OriginalveröffentlichungHaushalt in Bildung & Forschung 4 (2015) 4, S. 78-92 ZDB
Dokument  (2.807 KB)
Lizenz des Dokumentes Deutsches Urheberrecht
Schlagwörter (Deutsch)Subjektive Theorie; Nachhaltige Entwicklung; Ernährung; Didaktische Rekonstruktion; Hochschuldidaktik; Ernährungserziehung; Konsumerziehung; Ökotrophologie; Student; Nachhaltigkeit; Umfrage; Explorative Studie; Fragebogenerhebung; Empirische Untersuchung
TeildisziplinEmpirische Bildungsforschung
Hochschulforschung und Hochschuldidaktik
DokumentartAufsatz (Zeitschrift)
ISSN2193-8806; 2196-1662; 21938806; 21961662
SpracheDeutsch
Erscheinungsjahr
BegutachtungsstatusPeer-Review
Abstract (Deutsch):Subjektive Theorien beeinflussen den Aufbau von Handlungskompetenzen. Aus diesem Grund werden die subjektiven Theorien zur Nachhaltigen Ernährung von Studierenden mittels einer schriftlichen Umfrage exploriert. Die Ergebnisse deuten auf ein ökologisch verengtes Begriffsverständnis hin. Im Sinne einer Didaktischen Rekonstruktion werden daraus erste Schlussfolgerungen für die Hochschuldidaktik der EVB gezogen. (DIPF/Orig.)
weitere Beiträge dieser ZeitschriftHaushalt in Bildung & Forschung Jahr: 2015
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PrüfsummenPrüfsummenvergleich als Unversehrtheitsnachweis
Eintrag erfolgte am16.07.2020
QuellenangabeBartsch, Silke: Subjektive Theorien von Studierenden zur Nachhaltigen Ernährung. Explorationsstudie - In: Haushalt in Bildung & Forschung 4 (2015) 4, S. 78-92 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-203880 - DOI: 10.25656/01:20388; 10.3224/hibifo.v4i4.21295
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