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Aufsatz (Zeitschrift) zugänglich unter
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Titel
Du sollst, du musst, du darfst nicht: Agonie des Essens und des "guten Geschmacks"
Autor
OriginalveröffentlichungHaushalt in Bildung & Forschung 3 (2014) 4, S. 40-56 ZDB
Dokument
Lizenz des Dokumentes Deutsches Urheberrecht
Schlagwörter (Deutsch)Ernährungserziehung; Moral; Nahrung; Ernährung; Fachdidaktik; Ethik; Gesundheitserziehung; Gesundheit; Bildung
TeildisziplinBerufs- und Wirtschaftspädagogik
Fachdidaktiken
DokumentartAufsatz (Zeitschrift)
ISSN2193-8806; 2196-1662
SpracheDeutsch
Erscheinungsjahr
BegutachtungsstatusPeer-Review
Abstract (Deutsch):So manchem ist der Appetit auf gesunde Ernährung vergangen, vielen liegt du sollst, du musst, du darfst nicht schwer im Magen und nicht wenige können die vielen Informationen nicht mehr verdauen. Zwischen den Welten Medizin, Pädagogik, Psychologie, Philosophie und Theologie wollen wir uns auf die Suche nach dem machen, was in der Ernährungsbildung wieder dringend benötigt wird: Essen, denn Essen ist mehr als sich ernähren. (DIPF/Orig.)
weitere Beiträge dieser ZeitschriftHaushalt in Bildung & Forschung Jahr: 2014
StatistikAnzahl der Zugriffe auf dieses Dokument Anzahl der Zugriffe auf dieses Dokument
PrüfsummenPrüfsummenvergleich als Unversehrtheitsnachweis
Eintrag erfolgte am30.09.2020
Empfohlene ZitierungMannhardt, Sonja M.: Du sollst, du musst, du darfst nicht: Agonie des Essens und des "guten Geschmacks" - In: Haushalt in Bildung & Forschung 3 (2014) 4, S. 40-56 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-204336 - DOI: 10.3224/hibifo.v3i4.17332
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