Leitlinien für die didaktische Gestaltung der Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung an Beispielen aus Ernährung und Hauswirtschaft

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URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-209516
DOI: 10.25656/01:20951

Title	Leitlinien für die didaktische Gestaltung der Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung an Beispielen aus Ernährung und Hauswirtschaft
Authors	Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner
Source	Haushalt in Bildung & Forschung 2 (2013) 1, S. 55-65
Document	full text (7.266 KB)
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Keywords (German)	Berufsbildung; Ernährung und Hauswirtschaft; Fachdidaktik; Nachhaltige Entwicklung
sub-discipline	Vocational Education and Training
Document type	Article (journal)
ISSN	2193-8806; 2196-1662; 21938806; 21961662
Language	German
Year of creation	2013
review status	Peer-Reviewed
Abstract (German):	Anhand von Beispielen aus der Ernährung und Hauswirtschaft werden Leitlinien für die Akteure der Berufsbildungspraxis hergeleitet, die didaktisch-methodische Gestaltungshinweise zur Entwicklung nachhaltigkeitsorientierter Lernsituationen geben und damit Erkenntnisse der Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung für die Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft nutzen. (DIPF/Orig.)
other articles of this journal	Haushalt in Bildung & Forschung Jahr: 2013
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Date of publication	30.10.2020
Citation	Kastrup, Julia; Kuhlmeier, Werner: Leitlinien für die didaktische Gestaltung der Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung an Beispielen aus Ernährung und Hauswirtschaft - In: Haushalt in Bildung & Forschung 2 (2013) 1, S. 55-65 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-209516 - DOI: 10.25656/01:20951

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