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Title
Essen mit Verantwortung. Ein Weg zu einem zukunftsorientierten Unterrichtskonzept
Author GND-ID
SourceHaushalt in Bildung & Forschung 1 (2012) 1, S. 56-66 ZDB
Document
Keywords (German)Nachhaltige Entwicklung; Nachhaltigkeit; Ernährungserziehung; Didaktisches Modell; Ernährungsverhalten; Unterrichtsmodell
sub-disciplineEnvironmental Education
Teaching Didactics/General Educational Topics
Document typeArticle (journal)
ISSN2193-8806; 2196-1662
LanguageGerman
Year of creation
review statusPeer-Reviewed
Abstract (German):Ein zukunftsfähiger Ernährungsstil gewinnt zunehmend an Bedeutung und auch die Schulen sind aufgefordert, entsprechende Gestaltungskompetenzen zu fördern. In diesem Beitrag wird ein didaktisches Modell vorgestellt, das eine Orientierung bei der Entwicklung von Unterrichtsvorhaben im Kontext einer zukunftsorientierten Ernährungsbildung bietet. (DIPF/Orig.)
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Date of publication15.01.2020
Suggested CitationFehnker, Ute: Essen mit Verantwortung. Ein Weg zu einem zukunftsorientierten Unterrichtskonzept - In: Haushalt in Bildung & Forschung 1 (2012) 1, S. 56-66 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-182644
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