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| Titel |
Nachhaltiger Konsum und nachhaltiges berufliches Handeln – unerreichbar oder handhabbar? |
|---|---|
| Autor |
Gemballa, Kathrin  |
| Originalveröffentlichung | Haushalt in Bildung & Forschung 2 (2013) 2, S. 98-111  |
| Dokument | Volltext (3.204 KB) |
| Lizenz des Dokumentes |
|
| Schlagwörter (Deutsch) | Konsum; Konsumerziehung; Nachhaltigkeit; Ethik; Ethisches Handeln; Subjektorientierung; Berufsethos; Ernährung und Hauswirtschaft; Berufliche Integration; Berufsbildung; Bildung für nachhaltige Entwicklung |
| Teildisziplin | Berufs- und Wirtschaftspädagogik Umweltpädagogik |
| Dokumentart | Aufsatz (Zeitschrift) |
| ISSN | 2193-8806; 2196-1662; 21938806; 21961662 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsjahr | 2013 |
| Begutachtungsstatus | Peer-Review |
| Abstract (Deutsch): | Konsumentinnen und Konsumenten sowie Fachkräfte im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft „sehen den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr“, wenn es darum geht, ihr Handeln unter Berücksichtigung nachhaltiger und damit ethischer Gesichtspunkte auszurichten. Entscheidungsdilemmata, Informationsdefizite und überkomplexe Informationen scheinen die für eine nachhaltige Entwicklung anzusteuernden Ziele zu behindern. Mögliche Zugangswege sollen in diesem Beitrag vorgestellt und diskutiert werden. (DIPF/Orig.) |
| weitere Beiträge dieser Zeitschrift | Haushalt in Bildung & Forschung Jahr: 2013 |
| Statistik |  Anzahl der Zugriffe auf dieses Dokument
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| Prüfsummen | Prüfsummenvergleich als Unversehrtheitsnachweis |
| Eintrag erfolgte am | 04.11.2020 |
| Quellenangabe | Gemballa, Kathrin: Nachhaltiger Konsum und nachhaltiges berufliches Handeln – unerreichbar oder handhabbar? - In: Haushalt in Bildung & Forschung 2 (2013) 2, S. 98-111 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-209661 - DOI: 10.25656/01:20966 |
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