Ernährungsprojekte in Schulen weltweit – ein Blick über den Tellerrand

Title	Ernährungsprojekte in Schulen weltweit – ein Blick über den Tellerrand
Author	Rathmanner, Theres
Source	Haushalt in Bildung & Forschung 4 (2015) 2, S. 86-88
Document	full text (2.841 KB)
License of the document	In copyright
Keywords (German)	Ernährungserziehung; Schulprojekt; Internationaler Vergleich; Schulverpflegung; Genuss; Nachhaltigkeit; USA; Australien; Großbritannien; Deutschland; Niederlande; Frankreich
sub-discipline	Intercultural and International Comparative Educational Research Curriculum and Teaching / School Pedagogy
Document type	Article (journal)
ISSN	2193-8806; 2196-1662; 21938806; 21961662
Language	German
Year of creation	2015
review status	Peer-Reviewed
Abstract (German):	Ernährungsprojekte in Schulen sind meist auf Gesundheit fokussiert. Dass und wie es auch anders gehen könnte, nämlich genuss- und/oder nachhaltigkeitsorientiert, zeigen einige internationale Projekte mit vielversprechenden Ergebnissen. (DIPF/Orig.)
other articles of this journal	Haushalt in Bildung & Forschung Jahr: 2015
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Date of publication	16.07.2020
Citation	Rathmanner, Theres: Ernährungsprojekte in Schulen weltweit – ein Blick über den Tellerrand - In: Haushalt in Bildung & Forschung 4 (2015) 2, S. 86-88 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-203731 - DOI: 10.25656/01:20373; 10.3224/hibifo.v4i2.19500

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