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URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-335299
DOI: 10.25656/01:33529; 10.3224/hibifo.v12i2.05
URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-335299
DOI: 10.25656/01:33529; 10.3224/hibifo.v12i2.05
| Original Title |
Essen und Ernährung im Sachunterricht |
|---|---|
| Parallel title | Eating and nutrition in general studies in primary education |
| Author | Bigga, Regine |
| Source | Haushalt in Bildung & Forschung 12 (2023) 2, S. 54-67  |
| Document | full text (370 KB) |
| License of the document |
|
| Keywords (German) | Grundschule; Ernährungserziehung; Konsumerziehung; Sachunterricht; Ernährung; Curriculumentwicklung; Esskultur |
| sub-discipline | Curriculum and Teaching / School Pedagogy Teaching Didactics/General Educational Topics |
| Document type | Article (journal) |
| ISSN | 2193-8806; 2196-1662; 21938806; 21961662 |
| Language | German |
| Year of creation | 2023 |
| review status | Peer-Reviewed |
| Abstract (German): | Ernährungsbildung ist derzeit nur unzureichend in der Primarstufe verankert, sie sollte es jedoch sein, damit Kinder Kompetenzen für die Alltagsbewältigung im Handlungsfeld Ernährung und somit zur Teilhabe an der Gesellschaft anbahnen können. Essen und Ernährung bieten sich als perspektivenvernetzender Themenbereich für den Sachunterricht an. (DIPF/Orig.) |
| Abstract (English): | Nutrition education is currently insufficiently anchored at the primary level - but it should be so that children can develop competencies for coping with everyday life in the field of nutrition and thus for participating in society. Food and nutrition offer themselves as a perspective-networking topic area for the subject lessons. (DIPF/Orig.) |
| other articles of this journal | Haushalt in Bildung & Forschung Jahr: 2023 |
| Statistics |  Number of document requests
|
| Checksums | checksum comparison as proof of integrity |
| Date of publication | 03.07.2025 |
| Citation | Bigga, Regine: Essen und Ernährung im Sachunterricht - In: Haushalt in Bildung & Forschung 12 (2023) 2, S. 54-67 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-335299 - DOI: 10.25656/01:33529; 10.3224/hibifo.v12i2.05 |
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