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Im Auftrage des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz [Rezension]Clausen, Kerstin PDF als Volltext Article (from a serial), (Verlags-)Lektorat, Curriculum and Teaching / School Pedagogy 2009 3 "Eating Smart" – Funktionen von Ernährung in der (schulischen) GemeinschaftsverpflegungBender, Ute PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Other Thematic Areas 2015 4 Kommunikationswege im Mensa-VerpflegungsangebotNössler, CarolinSchneider, MelanieCarlsohn, AnjaLührmann, Petra PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Media Education 2017 5 Kallinikidou, D. & Stimm-Armingeon, B. (2010): Der Geschmack der Heimat - mehr als ein Kochbuch, Bd edition, 189 S. [Rezension]Lange, Sarah PDF als Volltext Article (journal), (Verlags-)Lektorat, Educational Sociology 2012 6 Der Wandel des Ernährungsalltags als Herausforderung für die Ernährungs- und VerbraucherkommunikationRückert-John, Jana PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Vocational Education and Training 2015 7 Essen – Identität – Verantwortung. Konsumethische ReflexionenMohrs, Thomas PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Vocational Education and Training, Philosophy of Education 2014 8 Von der "unbändigen" Lust und dem kulturell erwünschten Maß des "rechten" Genusses"Kluß, Nicola PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Other Thematic Areas 2020 9 Bedürfnisbefriedigung durch Essen und TrinkenMethfessel, BarbaraOliva Guzmán, Renán A.Lührmann, Petra PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Vocational Education and Training, Other Thematic Areas 2020 10 Nachhaltig(e) Ernährung lehren. Eine empirische Untersuchung zur Sichtweise von LehrkräftenHaustein, AlineBröll, Leena PDF als Volltext Article (from a serial), (Verlags-)Lektorat, Environmental Education, Teaching Didactics 2023 11 Lernort Küche. Nahrungszubereitung als ein methodischer Zugang zur Fachpraxis ErnährungBartsch, SilkeBürkle, Petra PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Teaching Didactics 2013 12 Für eine veränderte Fachpraxis. Zur Kultur und Technik der Nahrungszubereitung und der MahlzeitengestaltungMethfessel, BarbaraSchlegel-Matthies, Kirsten PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Teaching Didactics 2013 13 "Erlebnisküche" – eine Inspirationsquelle für die Fachpraxis Ernährung?!Bartsch, SilkeBrandstätter, Jana PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Teaching Didactics 2013 14 Die (Schul-)Küche als (Lern-)Ort der GastfreundschaftLeitner, Gabriela PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Teaching Didactics, Other Thematic Areas 2013 15 Essen in der Schule. Diskurse und PerspektivenHäußler, AngelaSchneider, Katja PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Other Thematic Areas 2020 16 Sabine Seichter: Erziehung und Ernährung, Mit einem Vorwort von Micha Brumlik. Weinheim / Basel: Beltz / Juventa 2012 [Rezension]Althans, Birgit PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, History of Education 2012 17 Essgenuss im JugendalterRieger, Barbara PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Other Thematic Areas 2017 18 Du sollst, du musst, du darfst nicht: Agonie des Essens und des "guten Geschmacks"Mannhardt, Sonja M. PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Vocational Education and Training, Teaching Didactics 2014 19 Degustation: Geniessen, Lernen, GeniessenlernenSaudan, Victor PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Intercultural and International Comparative Educational Research, Educational Psychology 2013 20 Nachhaltigkeit schmeckt!Überall, MartinaLerchbaumer, MariaMeliss, ChristaWild, Birgit PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Environmental Education, Teaching Didactics 2016 21 Entwicklung von Items zur Darstellung fachspezifischer epistemologischer ÜberzeugungenLeitner, Gabriela PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Vocational Education and Training, Teaching Didactics 2020 22 Jugendgerechte Kommunikation über Ernährung im Kontext Gesundheit und NachhaltigkeitLerchbaumer, MariaÜberall, Martina PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Environmental Education, Other Thematic Areas 2021 23 Professionalisierung für die Ernährungspraxis. Inanspruchnahme und Durchführungsrahmen in der GrundschuleOliva Guzmán, Renán A.Schröder, InesDohnke, BirteLührmann, Petra PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Adult Education / Further Education 2021 24 Gemüseverzehr von Hochschulangehörigen. Vom Wissen und HandelnNössler, CarolinLührmann, Petra PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Empirical Educational Research, Higher Education 2021 25 Schulverpflegung im Spannungsfeld von Messen und Maßhalten. Einfach günstig versus nachhaltig modernKerschbaumer, RebeccaMurko, Marie-TheresStauber, EvaKeßler, UteAngele, Claudia M. PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Empirical Educational Research, Curriculum and Teaching / School Pedagogy 2021 26 Essalltag und Ernährungsweisen von Studierenden zwischen Online- und Präsenzlehre und die Bedeutung für Lernprozesse im StudiumSchäfer, Sarah-LenaHäußler, Angela PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Empirical Educational Research, Higher Education 2024 27 Essen im Erziehungs- und Bildungsalltag erforschenTäubig, Vicki PDF als Volltext Article (from a serial), Review-Status unbekannt, General Educational Science, Social Work and Social Pedagogy 2016 28 Essen und Ernährung im SachunterrichtBigga, Regine PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Teaching Didactics/General Educational Topics 2023 29 Aktuelle Herausforderungen bei der Schulverpflegung an GemeinschaftsschulenErnst, Julia PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Environmental Education 2017 30 Zwischen Skylla und Charybdis. Entwicklung von moralischen Urteilen im Fachbereich ErnährungLeitner, Gabriela PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Educational Psychology, Teaching Didactics 2017 31 Kompetenzorientierung in der Sekundarstufe II in Österreich im Fachbereich ErnährungsbildungDachtler-Freiler, IrmgardKüstler, Sigrid PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Teaching Didactics 2012 32 Schul- und Unterrichtskultur: Innovationen in Schule und Unterricht unter der Perspektive Kultursensibler DidaktikEsslinger-Hinz, Ilona PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Teaching Didactics 2020 33 Verhindern und Normieren. Über präventive Bemühungen der Optimierung der Ernährung von KindernSchmidt, Friederike PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, General Educational Science, Philosophy of Education 2020 34 Subjektive Theorien von Studierenden zur Nachhaltigen Ernährung. ExplorationsstudieBartsch, Silke PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Empirical Educational Research, Higher Education 2015 35 Nachhaltige Ernährung – Weiterentwicklung fachwissenschaftlich-fachpraktischer Lehrveranstaltungen an der HochschuleHertrampf, AnkeStädeli, RuthBender, Ute PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Higher Education, Teaching Didactics/General Educational Topics 2014 36 Ernährungswissen und -handeln am Beispiel von Vollkorn. Ein Lehr-ForschungsprojektKluß, Nicola PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Higher Education, Teaching Didactics 2014 37 #eNutrition, Food literacy vs. FakeNews. Vom kritischen Umgang mit Ernährungsinformationen im WebLerchbaumer, MariaÜberall, Martina PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Media Education, Teaching Didactics/General Educational Topics 2018 38 Essen und (Ess-)Genuss als Chance und Aufgabe der ErnährungsbildungKluß, Nicola PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Teaching Didactics, Other Thematic Areas 2019 39 Das Wirtschaftsprinzip der kleinen Einheiten. Resilienz durch gemeinschaftsgetragene Versorgungsstrukturen am Beispiel Solidarischer LandwirtschaftsbetriebePaech, NikoRommel, MariusAntoni-Komar, IrenePosse, Dirk PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Vocational Education and Training, Environmental Education 2020 40 Ökologie bei Naturvölkern. Lernen, den Zeremonienbaum zu pflanzenOsmers, Dieter PDF als Volltext Article (journal), (Verlags-)Lektorat, Intercultural and International Comparative Educational Research, Environmental Education 1984 41 Unterrichtsvorschlag. Fleisch macht hungrigMack, Jürgen PDF als Volltext Article (journal), (Verlags-)Lektorat, Intercultural and International Comparative Educational Research 1984 42 Ernährungs- und Gesundheitssituation von Kindern und Jugendlichen in Deutschland. Handlungsbedarfe und Handlungsoptionen im Kontext von Ernährung in der SchuleKroke, Anja PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Other Thematic Areas 2020 43 Innerschulische, ernährungsbezogene Lernorte in Zusammenarbeit mit außerschulischen Projektpartnern. Eine vergleichende Fallanalyse am Beispiel "Unser cleveres Esszimmer"Gärtner, SimoneHeil, Eleonore A. PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Other Thematic Areas 2020 44 GO-Sustainable. Mobile Hochbeete mit integrierter Wurmkiste: Ein fächerübergreifendes Projekt zur Nachhaltigen ErnährungGrundmann, StephanieLangen, Nina PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Intercultural and International Comparative Educational Research, Teaching Didactics/General Educational Topics 2020 45 Essen und Trinken im Lern- und Lebensort Schule am Beispiel der Implementierung eines GesundheitstagebuchesAbu Zahra-Ecker, RimLeitner-Wolfinger, AnnaRöbl, Klaudia PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Other Thematic Areas 2020 46 Digitale Essgeschichten. Forschendes Lernen im Virtuellen AustauschBartsch, SilkeMüller, Heike PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Higher Education, Teaching Didactics 2020 47 Nachhaltige Ernährung durch Partizipation (mit)gestalten – Instrumente zur Unterstützung eines TransformationsprozessesGrundmann, StephanieSchulz-Greve, SabineGroth, KarinKlatt, ChristianeLangen, NinaHeindl, Ines PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Teaching Didactics/General Educational Topics 2021 48 Regionale Nachhaltige Ernährungssysteme erforschen und mitgestalten. Entwicklung eines LernmodulsMichenthaler, JohannaSalzmann-Schojer, Katharina PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Vocational Education and Training, Higher Education 2021 49 Researching and shaping local sustainable food systems. Development of a learning moduleMichenthaler, JohannaSalzmann-Schojer, Katharina PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Vocational Education and Training, Higher Education 2021 50 Der Blick über den Tellerrand – Stärkung der Urteilskraft im Lernfeld ErnährungObermoser, Susanne PDF als Volltext Article (from a serial), (Verlags-)Lektorat, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Teaching Didactics/General Educational Topics 2025 51 Vom Acker bis zum Teller und zurück. Bildung für Nachhaltige ErnährungGrundmann, StephanieGroth, KarinLangen, Nina PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Environmental Education 2022 52 Zur Explikation fachdidaktischen Wissens im Lernfeld Ernährung. Eine Analyse von StudienaufgabenObermoser, SusannePittino, JaquelineGimpl, CarinaBuchner, Ursula PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Higher Education 2022 53 Ein Mehrebenenmodell zur Erfassung professioneller Handlungskompetenz von Fachlehrpersonen der ErnährungAngele, ClaudiaBuchner, UrsulaMichenthaler, JohannaObermoser, SusanneSalzmann-Schojer, Katharina PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Teaching Didactics/General Educational Topics 2022 54 Der Beitrag der Prävention zur Gesundheit im Alter - Perspektiven für die ErwachsenenbildungKruse, Andreas PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Empirical Educational Research, Adult Education / Further Education 2006 55 Alliancesud: So essen sie! Fotoporträts von Familien aus 15 Ländern. Ein Erkundungsprojekt rund um das Thema Ernährung. Mühlheim: Verlag an der Ruhr, 2007 [Rezension]Lang-Wojtasik, Gregor PDF als Volltext Article (journal), (Verlags-)Lektorat, General Educational Science 2008 56 Gesundheitsförderung – auf drei Säulen. Betriebliche Gesundheitsförderung für ArbeitnehmerInnen in KärntenGfrerer, BeateSagmeister, Gloria PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Vocational Education and Training, Adult Education / Further Education 2012 57 Bildung für eine nachhaltige Entwicklung und Fairer HandelMathar, Reiner PDF als Volltext Article (journal), (Verlags-)Lektorat, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Environmental Education 2003 58 Das Metabolische Syndrom im Jugendalter. Mögliche Ursachen und Präventionsstrategien auf nationaler und internationaler EbeneWölfer, Michaela PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Other Thematic Areas 2017 59 Die Förderung des ethischen ErnährungsbewusstseinsSteinfurth, Eva PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy 2017 60 Quel enseignement des plantes au 21e siècle? Quelques perspectives didactiquesKalali, Faouzia PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Teaching Didactics/Teaching Maths and Sciences 2019 61 "SINNhaftes" Lernen von abstrakten Begriffen – sekundäre PflanzenstoffeObermoser, Susanne PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Higher Education, Educational Psychology 2017 62 Nachhaltigkeitsbildung in der Lehrveranstaltung Ernährungsökologie. Eine ExplorationsstudieÜberall, Martina PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Environmental Education, Higher Education 2017 63 Kurt Edler: Islamismus als pädagogische Herausforderung. Reihe: Brennpunkt Schule. Stuttgart: Kohlhammer 2015 (114 S.) [Rezension]Twardella, Johannes PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Social Work and Social Pedagogy 2016 64 Essbare Dinge in Lehr- und Lernprozessen. Sprachförderung mit Lebensmitteln im KindergartenalltagBender, UteCaprez-Krompàk, Edina PDF als Volltext Article (journal), (Verlags-)Lektorat, Teaching Didactics/Teaching Languages and Literature 2017 65 Reflexionen zur Relevanz der Influencer-Erscheinung in der zukünftigen Ernährungs- und Verbraucher*bildungWaldner, Ines PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Media Education, Teaching Didactics/General Educational Topics 2018 66 Vicki Täubig (Hrsg.): Essen im Erziehungs- und Bildungsalltag. Weinheim: Beltz Juventa 2016 (234 S.) [Rezension]Pötzschke, Lara PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, General Educational Science, Educational Sociology 2017 67 Project LifeLab Food and Health - innovative teaching for the future: development of student active learning tasks for home economics education in the 21st CenturyBeinert, CecilieØverby, Nina CecilieVik, Frøydis Nordgård PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Organisation of Education, Educational Planning, Educational Legislation, Teaching Didactics/Teaching Practical Subjects 2021 68 Evaluation of the implemented and adopted curriculum in health education in the Czech Republic with an emphasis on the drinking regimenHrivnova, Michaela PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Organisation of Education, Educational Planning, Educational Legislation, Teaching Didactics/Teaching Practical Subjects 2021 69 The role of home economics education in the 21st century: the Covid-19 pandemic as a disruptor, accelerator, and future shaperPendergast, Donna PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Organisation of Education, Educational Planning, Educational Legislation, Teaching Didactics/Teaching Practical Subjects 2021 70 Modern aspects of home economics education and SloveniaErjavsek, Martina PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Organisation of Education, Educational Planning, Educational Legislation, Teaching Didactics/Teaching Practical Subjects 2021 71 Auf den Geschmack gekommen. Soziale und geschlechtsspezifische Dimensionen einer zeitgemäßen SchulverpflegungMeier-Gräwe, Uta PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Social Work and Social Pedagogy 2020 72 Essen und Trinken im Kontext von Gesundheit. Alltagstheorien von GrundschulkindernQueisser, Ursula PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Other Thematic Areas 2020 73 Regionalität und Saisonalität von Obst und Gemüse. Untersuchung des Wissens von GrundschulkindernGrulke, Lisa PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Empirical Educational Research, Curriculum and Teaching / School Pedagogy 2021 74 Erwerb von Kompetenzen in Ernährungsgeragogik mit MOOCs auf der Lernplattform iMooXPleyer, Brigitte PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Adult Education / Further Education, Higher Education 2021 75 Diversität – Chancen und HerausforderungenObermoser, Susanne PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Special Education, Higher Education 2022 76 Nachhaltig gesund – bewegen, essen, kompetenzorientiert lernenGross, Sabine [Hrsg.] Schöpf, Christine [Hrsg.] Überall, Martina [Hrsg.] Wild, Birgit [Hrsg.] Wirnitzer, Katharina [Hrsg.] PDF als Volltext Monograph, Collected Work or primary publication, (Verlags-)Lektorat, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Other Thematic Areas 2024 77 Standards eines gesundheitsfördernden Ernährungsangebots in Kindertageseinrichtungen. Eine Expertise der Weiterbildungsinitiative Frühpädagogische Fachkräfte (WiFF)Goerg, Katharina Anna PDF als Volltext Monograph, Collected Work or primary publication, (Verlags-)Lektorat, Organisation of Education, Educational Planning, Educational Legislation, Early Childhood Education and Care 2024 78 Der Umgang mit tierischen Lebensmitteln im Schulbuch. "Starke Seiten" – Welche Werte und Normen liegen den Darstellungen zu Produktion und Konsum tierischer Lebensmittel zugrunde?Stommel, Jonas PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Teaching Didactics/General Educational Topics 2023 79 Forschungsergebnisse zur gesundheitsfördernden Ganztagsschule (2)Prüß, FranzHamf, JaninaKortas, SusanneSchöpa, Matthias PDF als Volltext Article (from a serial), (Verlags-)Lektorat, Curriculum and Teaching / School Pedagogy 2009 80 Mon Avenir - meine Zukunft. Ergebnisse aus senegalesischen und deutschen SchüleraufsätzenAdick, Christel PDF als Volltext Article (journal), (Verlags-)Lektorat, Intercultural and International Comparative Educational Research 2003 81 "Wir sind die Gegenwart - unsere Zukunft beginnt heute". Kinder in NicaraguaHeusohn, Lothar PDF als Volltext Article (journal), (Verlags-)Lektorat, Educational Sociology 1999 82 Der Kurs der Titanic. Kursbestimmung angesichts der ökologischen Krise. Ein Gespräch zwischen Jose A. Lutzenberger und Johannes F. HartkemeyerHartkemeyer, Johannes F. [Interviewer] Lutzenberger, Jose A. [interviewte Person] PDF als Volltext Article (journal), (Verlags-)Lektorat, Environmental Education 1994 83 Wie Kinder ihre Eltern erziehen – Kann Schule die Ernährung zu Hause verändern?Molderings, Mareen PDF als Volltext Article (from a serial), (Verlags-)Lektorat, Curriculum and Teaching / School Pedagogy 2009 84 Andreas Henkelmann / Uwe Kaminsky / Judith Pierlings / Thomas Swiderek / Sarah Banach: Verspätete Modernisierung, Öffentliche Erziehung im Rheinland – Geschichte der Heimerziehung in Verantwortung des Landesjugendamtes (1945-1972), 2011 (Dokumente und Darstellungen zur Geschichte der rheinischen Provinzialverwaltung und des Landschaftsverbandes Rheinland; Band 19), Essen: Klartext 2011 [Rezension]Steinacker, Sven PDF als Volltext Article (journal), Peer-Review, History of Education, Social Work and Social Pedagogy 2011 85 Bildung für nachhaltige EntwicklungJuen-Kretschmer, Christa [Hrsg.] Kosler, Thorsten [Hrsg.] Mayr-Keiler, Kerstin [Hrsg.] Oberrauch, Anna [Hrsg.] Örley, Gregor [Hrsg.] Plattner, Irmgard [Hrsg.] PDF als Volltext Monograph, Collected Work or primary publication, (Verlags-)Lektorat, Environmental Education, Teaching Didactics 2019 86 Essenssituationen in der Kita. Potenziale und Herausforderungen einer pädagogischen Schlüsselsituation. Eine Expertise der Weiterbildungsinitiative Frühpädagogische Fachkräfte (WiFF)Nentwig-Gesemann, IrisWalther, Bastian PDF als Volltext Monograph, Collected Work or primary publication, (Verlags-)Lektorat, Organisation of Education, Educational Planning, Educational Legislation, Early Childhood Education and Care 2024 87 Salzburger Bildungslabore. Konzepte und Innovationen an der Schnittstelle Lehrer:innenbildung und Praxisfeld SchuleNagele, Fabio [Hrsg.] Greiner, Ulrike [Hrsg.] Ivanova, Mishela [Hrsg.] Windischbauer, Elfriede [Hrsg.] PDF als Volltext Monograph, Collected Work or primary publication, (Verlags-)Lektorat, Curriculum and Teaching / School Pedagogy, Higher Education 2025 result list settings fullfill mark all 1 PrintSaveexport files With following Select-Box you can the marked records into different formats.system/formatchoose system/formatPrintable formatMARC-XMLBibliographic formatEndNote formatBibTeX formatDirect import: Citavi, Endnote, ZoteroAnalytical format: CSV/Excel share content at social platforms Teile diese Seite:
