Präventive Ernährungsbildung trotz knapper Ressourcen, Zeit und Zubereitungskompetenzen

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URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-352276
DOI: 10.25656/01:35227

Title	Präventive Ernährungsbildung trotz knapper Ressourcen, Zeit und Zubereitungskompetenzen
Author	Brombach, Christine
Source	Forum Erwachsenenbildung 56 (2023) 1, S. 30-35
Document	full text (2.498 KB)
License of the document	In copyright
Keywords (German)	Ernährung; Armut; Sparen; Prävention; Erwachsenenbildung; Ernährungserziehung; Zeitverwendung
sub-discipline	Social Work and Social Pedagogy Adult Education / Further Education
Document type	Article (journal)
ISSN	1433-769X; 2699-5581; 1433769X; 26995581
Language	German
Year of creation	2023
review status	Publishing House Lectorship
Abstract (German):	Die weltweiten Krisen - Umweltkrise, Energiekrise, Ressourcenkrise - sind auf unserem Teller angekommen. Wir sind aufgefordert, etwas zu tun und müssen neue Kompetenzen und Werte entwickeln. Wie gelingt uns das und was passiert in Haushalten mit wenig Ressourcen oder Kompetenzen, dort, wo in punkto Ernährungsverhalten mit keinen großen zeitlichen, finanziellen und emotionalen Spielräumen zu rechnen ist? (DIPF/Orig.)
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Date of publication	22.04.2026
Citation	Brombach, Christine: Präventive Ernährungsbildung trotz knapper Ressourcen, Zeit und Zubereitungskompetenzen - In: Forum Erwachsenenbildung 56 (2023) 1, S. 30-35 - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-352276 - DOI: 10.25656/01:35227

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