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Monograph, Collected Work or primary publication accessible via
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Essenssituationen in der Kita. Potenziale und Herausforderungen einer pädagogischen Schlüsselsituation. Eine Expertise der Weiterbildungsinitiative Frühpädagogische Fachkräfte (WiFF)
Authors GND-ID ORCID; GND-ID ORCID
SourceMünchen : Deutsches Jugendinstitut 2024, 47 S. - (WiFF Expertisen; 60)
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Keywords (German)Ernährung; Esskultur; Diskurs; Situation; Ernährungserziehung; Bildungserfahrung; Bildungsprozess; Pädagogisierung; Gesundheit; Ernährungswissenschaft; Empfehlung; Kindertagesstätte; Nachhaltigkeit; Ritual; Familie; Kinderrechtskonvention; Frühpädagogik; Wohlbefinden; Selbstbestimmung; Mitbestimmung; Elternarbeit; Einstellung <Psy>; Pädagogische Fachkraft; Eltern; Kind; Interaktion; Bildungsplanung; Bundesland; Qualität; Reflexion <Phil>; Forschungsstand; Inhaltsanalyse; Empirische Forschung
sub-disciplineEarly Childhood Education and Care
Organisation of Education, Educational Planning, Educational Legislation
Contributors (corporate)Deutsches Jugendinstitut / Weiterbildungsinitiative Frühpädagogische Fachkräfte
Document typeMonograph, Collected Work or primary publication
ISBN978-3-86379-523-8; 9783863795238
LanguageGerman
Year of creation
review statusPublishing House Lectorship
Abstract (German):Die Frage, wann, was, wie viel und wie Kinder essen, beschäftigt Eltern und Fachkräfte gleichermaßen. Essenssituationen in Kindertageseinrichtungen sind durch Wertvorstellungen und Verhaltenserwartungen geprägt und werden auch in den Bildungsplänen der Länder unterschiedlich gerahmt. Die Autorin und der Autor nehmen das Thema umfassend in den Blick: angefangen von den theoretischen Diskursen über eine Analyse der Bildungspläne bis hin zum aktuellen Forschungsstand. Sie formulieren Impulse, wie Kitas im Spannungsfeld der unterschiedlichen Ziele, Vorgaben und Erwartungen zu einem eigenen Qualitätsverständnis für die Gestaltung dieser pädagogischen Schlüsselsituation gelangen können. (DIPF/Orig.)
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Date of publication18.12.2024
CitationNentwig-Gesemann, Iris; Walther, Bastian: Essenssituationen in der Kita. Potenziale und Herausforderungen einer pädagogischen Schlüsselsituation. Eine Expertise der Weiterbildungsinitiative Frühpädagogische Fachkräfte (WiFF). München : Deutsches Jugendinstitut 2024, 47 S. - (WiFF Expertisen; 60) - URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-321510 - DOI: 10.25656/01:32151; 10.36189/wiff52024
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